Mierea de floarea soarelui este o miere cu o culoare caldă, plcăută, ce ne duce cu gândul la zilele însorite de vară. Și deoarece preia din beneficiile plantei, energia captată de la soare se transpune și în aliment. Este astfel un remediu natural pentru combaterea oboselii, atât intelectuale, cât și fizice.
