Salamul de vară conține o paletă gustativă largă de condimente. De aici, se datorează și caracteristica văratică ce îi dă numele.
Produs fiert si afumat în membrană artificială necomestibilă.
Ingrediente: Carne de porc, carne de vită, apă, sare, condimente: piper, coriandru, paprika, usturoi, chilli.
